千千看书网手机小说首页小说搜索

返回《大宋小厨娘(穿越)》

千千看书网(77kshu.top)

首页 >> 大宋小厨娘(穿越) () >> 28.拜师宴
亲爱的书友,您现在访问的是转码页面,会导致更新不及时及无法正常下载,请访问真实地址:http://m.77kshu.top/138617/

28.拜师宴(1/2)

此时汴京城中几家欢乐几家愁,处处都在办拜师宴,考上的学子,请了学院的夫子和同窗一起,以示尊师重教之意。

正好此时花园酒楼也修缮的差不多了。小满灵机一动,打算就在这座新买的宅子里宴客。说是家常便饭,宴请夫子王之芥和立冬的同窗,还叫了骆以坤出面帮忙招呼,还有他的同窗等作陪。

王之芥和书院的学子一行待到了庭院中,但见一座二进的小院,大门口横挂一副牌匾,上面却空着,小满早就带着立冬及家人在大门口恭迎,见先生一行人过来,忙迎上来。

立冬行了一个大礼;“先生和各位同窗前来赴宴,寒舍蓬荜生辉。”

他年纪小小,说话却大人样子,有模有样,王夫子一行不由得大乐,随了他进门。

推开院门,进了前院,院中种植芳草、竹林,小径通幽,草木深深,院中摆着从苏州运来的太湖石,造型玲珑,太湖石下是一个大陶缸,缸内养着睡莲,一朵莲花正在绽放,缸内养着大红色锦鲤,在水中游动,不时撩起几点水花,让人心中倍感清凉。

院东侧,种着一株粗大的海棠树,正值海棠花期,花枝弯弯,大半个院子都被花荫覆盖,树下铺着青苔,郁郁森森,有一朵海棠花从枝头掉落,“啪”的一声听得清晰,院子幽静安谧。

仆人却是借了祁非池跟前的家仆。俱是统一着装,无人大声喧哗,进退有度。

过了前院,往后院去的门口挡着一堵影壁,影壁前放着一条条案,案上右侧有个墨绿色官窑的花,里面插数几枝芦苇,后的照壁有个圆窗,里面格子里放着手帕、香巾,自有仆人过来服侍各位擦脸,擦手。

进了后院的厢房,里面布置得也是禅意十足,一枝枯枝插在仿汉的瓷里,斜斜得往外升出一枝。餐桌旁边的条案上有个装饰做出山峦起伏的样子,原来是一盏灯,那山峦却是用宣纸糊成,整个意境却似华枝春满,天心月圆。

还请了一位男乐师,在对面的东厢房里端坐,穿着青色衣服,衣着素净,简朴大方,弹着古筝。

院中只闻鸟语声、花落声、锦鲤撩水声,王夫子不由得赞叹:“真世外桃源也。”

待到上菜时分,小满计划按照楚辞、诗经、汉赋或汉乐府、晋朝骈文、唐诗的次序上菜,筹备多天,就等着今日。

报菜童子所:“第一道菜,“呦呦鹿鸣,食野之苹。””这是诗经《小雅》中的章节,后面一句是“我有嘉宾,鼓瑟吹笙”,座中众人皆相视而笑,先生抚掌笑曰:“意趣妙矣。”

每人跟前上来一小碟腌鹿肉脯,一碟渍刀芹,这是饭前的开胃小菜,刀芹也叫水芹,生长在河边湿地,也被称为云梦之芹,昨日清早的时候小满就让立冬在水边割了一把水芹,柔嫩新鲜,加上糖、醋,用一块小小石板压着过了一夜,今早的时候已经变得可以佐餐了。

鹿肉柔软多汁,刀芹鲜嫩爽口。让人胃口大开,期待接下来的美味。

第二道菜名叫:“曾枝剡棘,圜果抟兮”,这是屈原《橘颂》,取其,“愿岁并谢,与长友兮”。

只见立冬站起来拱了拱手:“我虽然年纪不比诸位,也希望能与各位同窗结为忘年交。”

小满微笑在旁解释:“诸位读书人,赋性坚贞,心胸开阔、气度从容,恰似橘颂中所言的嘉树。我也希望,立冬在书院,能习得先生身上的气节和书院里各位的风度。”

一番恭维听得在座的各位俱是心中舒坦,这道菜乃是橘子挖成碗状,里面鸡丁、松仁、玉米粒、橘子粒炒制的五彩什锦丁,吃一口,鸡肉柔嫩,橘子酸甜,还能品尝到松子的清香。

此时众人已经翘首企盼第三道菜了,小童报曰:“江南可采莲,莲叶何田田。”

只见每个人跟前端上来一碗碧色的汤,那汤中飘着一朵米黄色的莲花和一朵小小的白色的莲花花苞,“这能吃吗?此时春暮,荷花还未开,这可是做来观景的?”一位心直口快的书生问道。

小满笑说:“这是将豆腐细细碾成泥状,再将豆腐泥与蛋清混合,包裹了虾肉香菇馅儿了,捏成,再将豌豆摆在豆腐泥上,做成莲花含苞欲放的形状,再在其下垫上荷叶上锅蒸成,浮在汤里,那莲花,仔细看是白菜雕刻而成,尾部叶子剪尖,烫熟后掰开叶片做的造型,”

众人释然,纷纷举箸,又有人问:“这碧色的荷汤也是能喝的吗?”,小满璀然,耐心解释:“也是可以喝的,是菠菜汁。”

这汤是香菇、虾米和火腿熬成的汤,汤色微黄,兑入些菠菜汁,汤色碧绿,合起来却滋味无穷,满口生香,这是小满拿高汤熬就,莼菜取其嫩者,折就烫煮,附在汤中,扮做荷汤中的水草藻荇,这道菜其实是小满想起红楼梦里,宝玉挨打后喝的小莲蓬小荷叶提供的灵感,看到众人都喝得有滋有味,作陪的骆以坤才渐渐放心了下来。

王夫子摸了摸自己的山羊小须,笑道:“下一道菜,可是晋朝的骈文了,却不知道是哪句?”

小满上前行礼,笑道:“可瞒不过先生的,正是按照楚辞、诗经、汉赋或汉乐府、晋朝骈文?唐诗的次序上菜,菜蔬,并无鱼翅熊掌,唯有一片赤诚之心,还望先生莫要嫌弃粗茶淡饭,”

王夫子扬手道:“不嫌弃不嫌弃,这桌菜很有格调,看得出做菜的人很是花了心思,心中锦绣才学。”

这时候,那童子往前一步,朗声道:“


状态提示: 28.拜师宴
第1页完,继续看下一页