第一百三十章 秀厨艺(2/3)

好香啊！”

几人目光盯着眼前铁板上鲜红肥美的肉块，忍不住咽下口中吐沫。

两柄带着一点弧度的刀刃交叉摩擦中，发出“哗哗哗……”的声响

“滋滋滋……”

若是此时老爹的古董店有人进来，一定会奇怪因为这个古董店里面的香气实在是太浓郁了，渐渐地甚至都从门外飘出一股牛肉的香味。

烤盘上，牛排发出悦耳的响声，不时溅起一点油花，这已经不需要高深的烹饪技术，只要保证牛排不被烧焦就可以。

而另一边，便见一口大铁锅里，里面白亮的高汤翻滚着，大块大块的牛肉，在高汤的推动下，在锅中缓缓上下翻滚起来。

牛肉的做法有很多，但未必需要什么高深的技巧，因为本身肉质已经非常鲜美，基本上是一个厨子，别管中餐还是西餐，都能做的不错。

但真正把牛肉提出最佳味道的，并不是厨艺，而是配料。

上官许洋亲手配置的调料，自然不会差，高汤翻滚，味道越煮越香。

而此时上官许洋正忙活着另外一件是，小心把一片薄荷叶放在餐盘上，擦去餐盘边缘的油脂，便见上官许洋轻轻将餐盘放在桌上。

四四方方的小桌上已经摆满了饭菜，这些当然都是上官许洋的功劳，现在的上官许洋洁白整齐的厨裙，毛寸短发，显得精明干练，这时青年余光中闪烁过一抹冷光，伸手在一旁木桶中一抓。

“哗！”

一条背部呈现蓝色，体型细圆的秋刀鱼，被青年从桶里抓起，刀锋一划，随即割开鱼鳞，开肠破肚，剔骨切片。

三刀两挑，只见桌案上，鱼骨、鱼脏、鱼肉、甚至是刮下的鱼鳞，全然以成上下三排的方式，摆放出来。

专注的神情，一丝不苟，熟悉的手法，但在这个年轻人的手上，却展现出化腐朽为神奇的一面，完全演变成了一种另类的艺术。

精准、完美、小到每一片鱼鳞，大到鱼儿内脏，堪称完美的手法，让解剖变成了一场精准快速的手术。

一旁铁板煎好的肉块，被迅速卷入刚刚切好的生鱼片内，抹上一点白醋，放入精美器皿中，放上一片薄荷叶点缀。

“鱼海生煎。”

鲜红的肉块，两面金黄，宝包裹在由于白玉般的无暇的秋刀鱼片内，红白结合，散发着另类独有的youhuo。

“嗯！”

成龙已经迫不及待的拿起筷子，夹了一小块，放到嘴里轻轻咬上一口，随即眼睛一亮，尽可能的控制自己脸上流露出的喜色，白润香滑的生鱼片，完全没有想象中的腥味，反而入口即化，轻轻一咬，里面那颗被切块的红肉，则生出与之不同的劲道，香糯，让人恨不得把自己舌头都吞进去。

即便是自持身份的老爹，吃下去后，都有些把持不住自己的情绪，因为味道真的太令人感到难忘了，多层次味道，几乎在同一时间，在自己舌尖味蕾上爆发出来，那种感觉，无法想象。

“法式鹅肝，请慢用。”

“上官许洋客气了，哎呦，真是，一起吃，看起忙活了大半天，一起坐下吃吧。”

成龙也是看上官许洋如此上道，早就打消了心里面的一些疑虑，热情的邀请上官许洋一起坐下来吃饭，没关系，你们吃，我还要看着火。”

老爹看着上官许洋的背影，也是觉得自己是撞了大运了，以后有口福了，就在成龙和上官许洋说话的功夫，老爹已经夹了好几块法式鹅肝了，说这话的功夫，老爹又将一块鹅肝放入口中闭着眼睛，仔细品味着这道法式鹅肝的味道。

鹅肝入口即化，根本不需要咀嚼，只需要舌头轻舔，便能感受到它在口中融化的鲜香，舌尖隐现细滑的美妙滋味，令人不禁浮想联翩。

而另一边，上官许洋则在碗底撒上了一撮调料，葱花，以及大块大块的牛肉和杂碎，在汤锅里迅速加热后，放入碗里，沏上一勺白润的牛汤，而且他还偷偷在汤里面加入了一些自己配置的中药材，滋补养身。

然后成龙和老爹就见上官许洋拿出一个饼子泡在汤，抱着碗坐在成龙一旁吃起来。

相比一桌美味佳肴，上官许洋其实更喜欢手上这碗牛肉汤，把饼子泡在汤里，配上里面的牛肉和牛杂。

这种味道，和洛阳那些经营百年的老汤馆先比起来，也相差无几，一碗下肚，感觉整个人都暖和了起来，关键是上官许洋对于中药的功效有些期待。

老爹夹起一块红烧肉，肥肉就像是一块果冻随着筷子的用力而不断发生抖动，一口咬下，醇厚的香味从嘴中溢出，老爹仿佛感觉自己回到了小时候过年的时候，母亲做给自己吃的红烧肉，那时是多么的幸福，一家人其乐融融。

成龙看着老爹表情那么夸张，暗道有这么好吃吗，也吃了一块，美味在口中绽开，举起大拇指表示对上官许洋厨艺的赞赏。。

上官许洋见到成龙和老爹的神情还有成龙的大拇指哥儿也是自信一笑，他的厨艺比那些米其林五星级的大厨还要好的多得多，征服成龙和老爹早在他的小玉神采奕奕的一蹦跑了进来，乌发如云，明眸皓齿，看得出来以后是个美女。

意料之中。

“老爹，龙叔，我回来了，哇，什么气味，好香啊。”门开传来清澈的女孩子声音，一个瘦小的身影出现在门口。