第54章 他学会了自我满足（求推荐票）(2/3)

随着大城市规模发展壮大，城市生活节奏越来越紧张，越来越多的年轻人选择在周末结伴走出城市，到附近农村消费已经不属于他们的闲适和淳朴。

那是一种有效而且受欢迎的减压方式。

出来玩，当然不会特地赶回家吃饭，经济实惠的农家乐，就成了这些游客的首选。

秀安水库周围的农家乐，竞争实在激烈。

总的行业容量可以基本应付旅游旺季的游客流量，可是旅游旺季并不长久。

就算是在周末，附近景区的游客数量，只有不足旺季时的一半。

在这种市场环境下，农家乐的竞争，就要看各家农家乐的口碑了。

如果你的菜品味道好，价格还实惠，都不用你做广告。什么朋友圈、群之类的，顾客还没开始吃就冲着一桌菜拍照——就在帮你做广告。

口碑是一个传一个的。

林亚强的农家乐，口碑还算可以。但也不是最好的。往年在旅游淡季，能维持收支平衡就算不错了。

总的来说，他家农家乐，主要看旺季能赚多少钱。

去年因为大环境的问题，旅游业极度萎缩，林亚强就盼着今年能重新火爆起来，好弥补去年的亏损。

这几天，他的生意总算是如愿了。几天时间，生意就突然旺了起来。到今天中午，三十多桌早早被人预定了。

这在往年淡季，是从未出现过的火爆。

原因也不难找。

只要看客人点什么菜就能分析出来。

最近几天，用了蘑菇酱的菜品，被点的次数最多——几乎每一桌客人都必点的。

原来，之前另外一家农家乐推出了过几种好吃的菜品，可是没两天就断了。

那样败人品的事，在吃货驴友们的朋友圈怨气冲天。

现在突然又有人说吃到差不多味道的菜品，已经在吃货圈发酵成熟的怨气，突然爆发了出来。

之前吃过的，想重温旧味。没吃过的，或慕名而来，或不信邪要来试试的。

反正林亚强的生意一下火爆了起来。

看着生意火爆，他却是既得意又忧虑。

得意的，是自己眼光独到，买了蘑菇酱，生意果然好了。

忧虑的，是封燊没有同意他地区独家的要求。用不了多久，竞争者大概就该找上封燊了。

封燊那里还有一万多斤的蘑菇酱，足够像他家农家乐同等规模的三四家用一年的。

虽说多三四家强力竞争者，生意还是比往年生意好。只是独自高光，所带来的口碑，岂是数家同香能比的？

更何况，他家的厨师，在同行中厨艺并不占优。如果更有优势的同行拿到了封燊的蘑菇酱，那他这里的竞争力就比较岌岌可危了……

他甚至有找封燊买下所有蘑菇酱的冲动。但又害怕风险——封燊也说了，就算是超低温保藏，蘑菇酱最好在两年内用完。

除非他开分店或者扩充店面，不然一万几千斤蘑菇酱，能用四年……他很是摇摆不定。

他在大堂跟厨房之间来回，总下不定决心。

就在这时，大堂经理匆匆找到他，说：“老板，有客人想买我们的蘑菇酱。我说了不卖，可是他们非要买。而且还说，就算我们这里不卖，他们也就是费点心机找，也不怕找不到。你看该怎么办？”

大堂经理有些着急，现在生意好了，她奖金也能多些。如果客人都买了蘑菇酱，谁还来这里吃饭？

李亚强却是眼前一亮，说：“他们要就卖，只要留足我们自用的就行。我们按瓶卖。每瓶十五块钱……对了，还得有数量限制。”

如果竞争者派人来买，卖了岂不是没事找事？

“每人限购五瓶……不行，还要有消费限制。累计消费超过一千元以上的客人，以小票为凭证到柜台最多购买一组五甁。就说数量有限，给客户的回馈。”

“真卖啊？”

“卖！”

至于客人买回去不会再来吃饭？那不是杞人忧天吗？

来农家乐吃饭的，以家庭游和年轻人组团游为主。不管是家庭还是年轻人，真正会做菜的有几个？

不是他小看他们。他们买几瓶回去，最多就是拌面吃。

大堂经理看老板决定了，赶紧回去大堂跟客人说。

林亚强眼光闪烁，回到办公室就拨打封燊的电话。他得先下手为强。

…………

封燊接到林亚强的电话，说是想将他剩下的蘑菇酱都买了。

对方倒是没跟他玩虚的：“封老板，你的蘑菇酱是真的好。来我这里吃饭的客人，围着我要买了带回家去。

“我想着你那里还有那么多，卖给谁不是卖，对吧。我就想着，我就都买回来，拿来转手卖给客人。给客人一点方便，也算是我们对客人一点回馈。

“……至于价格，我们也不图赚多少钱，就收回存放的电费和运输费。你看，剩下的那些，我全要了，也不用按三十五，就按四十。我这里每瓶买十五，作价一斤卖四十五。你看行不？”

生意上门，封燊那有不愿意的。而且他现在心情好得很。

调味料任务终于结算了。任务奖励除积分之外，再无其它。

但他已经有两万四千个积分了。这个积分量，也安了封燊的心。

不管是将配方拿出来合作收到的两千万，还是自己自己销售得的二三十万，连已经交给颐博