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第五十三章 黑暗厨师朴仁静(1/2)

下了地铁,苏郜非当仁不让地牵上朴仁静小手,轻轻一捏,软乎乎软乎乎的。

从地铁3号线景福宫站2号出口走出,直走了大概120米左右,看见一家便利店,按照记忆中的印象拐进了便利店所在的胡同。

其内的一家韩式餐厅映入眼帘,古色古香。不是饭点却还是排着长队,幸好店面不小,倒没有让苏郜非和朴仁静两人等上太长的时间。

餐厅由传统韩屋改建而成,榻榻米式的地板,需要脱鞋盘腿入座。

两人就坐完毕,又直到苏郜非把菜都给点完,“沉默版朴仁静”才终于解封,恢复正常。

朴仁静打量过四周,店内环境整洁利落。接着才偏过脑袋向苏郜非问道:“怎么想到要来这家?排队都有够排的啦。”

她对这家店自然不会陌生,土俗村好歹是首尔市内无人不知无人不晓的参鸡汤店。。更是卢武铉总统常去的地方。心里对这的消费有个底,两个人五、六万韩元差不多的样子,虽然觉得花这冤枉钱实在没有必要,可倒也还在可以接受的限度内。。…。

交往这么久以来,苏郜非好不容易请她这么一次,也不好拂他面子。安安分分坐下后对苏郜非之前说的霸王餐什么,却是没有放在心上。

“我们排了很久么?”苏郜非闻言却是这样反问。

“额。”来得时间恰是真正儿巧,根本没等上多大功夫。朴仁静一时语塞,倒真没法子反驳。排长长的队伍几乎成了人们对这家店的映像之一,此次明明是干净利索地入座点菜,朴仁静却还是下意识地就那样抱怨到。

说话间的功夫。服务员已经端上小菜。

苏郜非对韩国泡菜不怎么感冒,只是随便夹了几筷子意思意思,朴仁静也像是没什么胃口。

特地挑选这家店当然是为了他家的参鸡汤而来。

在韩国,参鸡汤是一道非常著名颇具特色的菜肴名汤,肉类食品和滋补类食品的完美组合,最具代表性的韩国宫中料理之一。参鸡汤补血补气、养颜安神,正是因为这,才被苏郜非一眼盯上。看朴仁静最近这样子,就得好好补补才行!

点的两份乌骨参鸡汤和一只白斩鸡。参鸡汤率先被端上桌来,每份鸡汤还配有一小杯人参酒。人参酒虽然只有四钱左右,不过参味却算得上浓郁。苏郜非习惯小口细细品、细细抿,觉得这样顿时能装出个高大上的范。朴仁静却喜欢将酒倒入锅中与汤同饮。保留参味的同时可以略微将酒味稀释开来。。…。

参鸡汤果然开胃,朴仁静一开始没什么食欲的样子,可几口下去,却也渐渐吃开了。脑子里不再杂七杂八地胡思乱想后,朴仁静语言天赋点满的威力就又再次开始显现。

“光这一份乌骨参鸡汤就要22,000韩元,主材就是一只雏鸡而已,哪用得着这么破费?我来研究研究,下次我们自己做着吃就可以了。”

“先开膛破肚看看……”朴仁静不是说着玩的,认真地勺子、筷子并用,就开始掏起雏鸡的肚子。“嗯,得再对着手机搜索下菜谱对照。”手中的工具放下,拄着额头自言自语。

苏郜非看着这幅样子的朴仁静,不禁想起上一次的黑暗料理,突如其来打了个寒颤,就连口中的参鸡汤的味道似乎都一下子变得怪异起来。甩甩脑袋,暗道只是心里作用。…。

趁着朴仁静自个儿捣鼓的功夫,苏郜非立马抓紧时间,开始策划起盘算已久的“霸王餐大作战”。

朴仁静一只手摆弄手机查找着资料,一只手拿着汤勺,试过汤后砸吧砸吧嘴巴:“大雏鸡得选取只个小皮薄的才好。掏干净五脏六腑后塞满糯米、人参、红枣,用石锅炖制。”朴仁静腾出手,在桌上比划着,一板一眼,再次展现出了“厨师仁静”卓绝的风采。。…。

“等等,这个味道的话……对了!出锅前撒上葱花、葵花籽、黑芝麻以丰富口感,恩,好像还缺了些啊。不行不行,瞪鲜窃趺此档摹…”朴仁静一脱线,简直忘乎所以,完完全全抛却了食客这个身份,此时正扮演着厨师学徒这个角色,兴致盎然地奋斗着。

苏郜非借口上个厕所,勘察起周遭的有利地形,又或是搞些别的什么小动作,朴仁静也不疑有他,兀自沉浸其中地大踏步在“厨艺证道”这条光明康庄的路途上。

再次回到座位上的苏郜非就已经是一副大功告成的心态了。陷入参鸡汤之道的朴仁静却连苏郜非回来都没怎么注意。尝一口汤。。思索一阵,吃一口肉,又要思索一阵……看得苏郜非忍俊不禁。

“大师,悟道悟够了没,白斩鸡好了,你不吃我可就一个人全吃完了啊。”苏郜非拿起筷子敲了敲她的碗,叮咚叮咚作响,总算唤回朴仁静已经物我两忘的神魂。

“你吃你吃你吃。”朴仁静不耐烦地随口应付,厨艺的领悟恰恰正到某一个瓶颈,打扰什么的最烦人了!。…。

苏郜非自讨没趣地一耸肩,却又实在是被朴仁静现在这幅模样给萌到了,手握成拳头掩着嘴就一个人开始偷笑。

鸡汤喝完,白斩鸡吃了个大半,苏郜非满足地打了个饱嗝。参鸡汤里有糯米饭,所以并不用担心待会就会饿到。

拿纸巾擦了擦嘴,一抬头立马满脑门黑线。感情这家伙还没研究够呢……苏郜非索性支起下巴,百无聊赖地用双眼记录起“黑暗厨师朴仁静”求索“厨艺大道”的历程。

一个比划来比划去自言自语,一个安安静


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