第六十四章 取名无能(2/2)

了鸡是熟的不用过一遍水，别的食材都用姜汁和绍酒过了一遍水，然后安然拿出了一个坛子，从底层开始铺上食材，最底下是姜片，然后是冬笋片，依次往上是香菇，鸡肉，虾肉，瑶柱，鹿筋，火腿，猪肚。

因为鲍鱼是鲜鲍，所以要在最后上。

倒入一半花雕酒，上火注汤，在倒入另一半花雕酒煮开，加入少许盐和胡椒粉调味，然后将盖子盖好，用湿帕子将盖子边缘包住，因为条件有限，且时间不够，所以安然选择用文火慢炖，不够这也得两个小时呢，慢慢等吧！

期间安然有让安韞处理了两只鸡，做成叫化鸡埋在火堆里。